| |
| | |
| |

| Wanneer de controlediensten vlees ontdekken dat in de handel werd gebracht zonder een voorafgaande keuring te hebben ondergaan, nemen ze het vlees in beslag en maken een proces-verbaal op. Het niet naleven van de sanitaire voorwaarden betreffende o.a. het gebruik van verboden additieven is eveneens strafbaar. De wet betreffende het gebruik van groeibevorderaars werd recent gewijzigd om de sancties voor de fraudeurs te verzwaren. Voortaan kunnen zwarthandelaars en vetmesters zwaardere geldboetes en tot 5 jaar gevangenisstraf oplopen als ze worden betrapt. Rechters kunnen ook de bedrijven waar de inbreuken werden vastgesteld, laten sluiten. Overtredingen, zoals het niet naleven van de strikte hygiënische werkomstandigheden in plaatsen waar voedingsmiddelen bewaard en verwerkt worden, kunnen leiden tot een verbod voor het verder gebruik van deze plaatsen, tot geldboetes en gevangenisstraffen.
|
Deze vraag/antwoord-fiche is een uittreksel uit de brochure "50 vragen van de consument: een antwoord op al uw vragen over vlees, vis, gevogelte, wild, konijnen,..." De volledige brochure is gratis te verkrijgen bij het Onderzoeks- en Informatiecentrum van de Verbruikersorganisaties (OIVO) of bij het Instituut voor Veterinaire Keuring (IVK)
![]()
De brochure is een realisatie van het Onderzoeks- en Informatiecentrum van de Verbruikersorganisaties, op vraag van de Minister van Volksgezondheid en in samenwerking met het Instituut voor Veterinaire Keuring. (1996)
Riddersstraat 18
1050 Brussel
Tel: 02/547.06.11
Fax: 02/547.06.01
Wetstraat 56
1040 Brussel
Tel.: 02/287.02.67