| |
| | |
| Vanwaar komt deze gevangen vis? |

| In 1995 bedroeg de aanvoer in de 3 Belgische vissershavens - Nieuwpoort, Oostende en Zeebrugge - 21.808,3 ton, wat van België het kleinste visserslandje in de EU maakt. Vooral bodemvissen, zoals tong, kabeljauw, wijting, pladijs en rog, voeren de Belgische boten aan. Haringen worden ingevoerd uit Nederland. Schaal- en weekdieren vertegenwoordigen nog geen 10 % van de totale visvangst in België. België bezit een veertigtal viskwekerijen van zoetwatervissen, die een productie van minder dan 1000 ton vertegenwoordigen. Dit zijn vooral forellen, karpers en tilapia's. Deze lage productie voldoet niet aan onze vraag, zodat België een belangrijke invoerder blijft van gekweekte vissen. In tegenstelling tot vlees importeren we ongeveer 4 keer meer vis dan we exporteren. Onze belangrijkste visleveranciers zijn Nederland (mosselen en haring), Denemarken en Frankrijk. Een grote hoeveelheid vis is afkomstig van de Middellandse Zee.
|
| Deze vraag/antwoord-fiche is een uittreksel uit de brochure "50 vragen van de consument: een antwoor
d op al uw vragen over vlees, vis, gevogelte, wild, konijnen,..."
De volledige brochure is gratis te verkrijgen bij het Onderzoeks- en Informatiecentrum van de Verbruikersorganisaties (OIVO) of bij het Instituut voor Veterinaire Keuring (IVK) |